Cucina e cambiamento: come i piatti afroamericani hanno trasformato l'America
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Trama:
In questa docuserie lo chef e scrittore gastronomico Stephen Satterfield segue la storia della cucina afroamericana in un delizioso percorso dall'Africa al Texas.
| ID | Titolo |
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| 1 | Cucina e cambiamento: come i piatti afroamericani hanno trasformato l'America - S01E01 - Le radici della cucina americana |
| 2 | Cucina e cambiamento: come i piatti afroamericani hanno trasformato l'America - S01E02 - Il regno del riso |
| 3 | Cucina e cambiamento: come i piatti afroamericani hanno trasformato l'America - S01E03 - Gli chef dei padri fondatori |
| 4 | Cucina e cambiamento: come i piatti afroamericani hanno trasformato l'America - S01E04 - Libertà |
| ID | Titolo |
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| 1 | Cucina e cambiamento: come i piatti afroamericani hanno trasformato l'America - S02E01 - Cibo per il viaggio |
| 2 | Cucina e cambiamento: come i piatti afroamericani hanno trasformato l'America - S02E02 - La mecca della cultura nera |
| 3 | Cucina e cambiamento: come i piatti afroamericani hanno trasformato l'America - S02E03 - La resistenza |
| 4 | Cucina e cambiamento: come i piatti afroamericani hanno trasformato l'America - S02E04 - Nutrire la cultura |